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        乳品設備

        酸奶用殺菌系統(四段式)

        發布時間:2017-04-01 在線咨詢

        專為酸奶生產而設計的熱處理設備,采用5℃→65℃(均質)→90~95℃(300S)→43℃的殺菌工藝

        本系統采用90~95℃保持5分鐘的熱處理,可獲得良好組合效果,使大部分乳清蛋白變性并與水結合,從而生產出質地穩定、口感優良的酸奶,是乳品廠酸奶生產的常用設備。 

        本系統利用PGB型保持罐保持5分鐘的熱處理。持溫罐采用優質304不銹鋼盤管作保溫管,外包為304不銹鋼2B板,造型美觀;中間采用硅酸鹽整體充填,具有很好的保溫性能。

         

        技術參數:

         

        型號

        處理能力(T/H)

        換熱面積

        總功率

        蒸汽耗量

        外型尺寸

        整機重量

        BR16-SN-0.5

        0.5

        5

        5.2

        80

        1200×1200×1800

        780kg

        BR16-SN-1

        1

        8

        5.2

        110

        1500×1500×2000

        950kg

        BR16-SN-1.5

        1.5t/h

        11

        6

        130

        2000×1600×2000

        980kg

        BR16-SN-2

        2t/h

        14

        6

        160

        2200×2000×2500

        1020kg

        BR26-SN-3

        3t/h

        21

        8

        190

        2400×2000×2500

        1120kg

        BR26-SN-5

        5t/h

        30

        11

        320

        2600×2000×2500

        1260kg

        BR26-SN-10

        10t/h

        54

        11

        620

        2800×2000×2500

        1680kg

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